

Die novia® mit signalrotem Trichter, Griff und novia-Metallschild - mit ökologischen Naturfarben gefärbt - bringt leuchtende, natürliche Farbe in Ihre Küche und frische Flocken auf den Frühstückstisch. Selbstverständliche verarbeitet Eschenfelder in der Werkstatt im pfälzischen Hauenstein auch für die novia® ausschließlich heimisches Buchenholz aus zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen. Die verwendeten Naturfarben sind es, die zunächst auffallen. Aber nicht nur das ist neu: Rändelmuttern aus Edelstahl nehmen wir hier als Feststellschrauben. Wir lieben dieses schöne Detail!
Frisch gequetschtes Getreide enthält alle Vitalstoffe des vollen Korns und bildet so die Basis für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang wird das Korn sanft aufgeschlossen und die wertvollen Keimöle, Träger der Vitalstoffe und Enzyme, bleiben unverletzt. Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als Mehlprodukte und regen die Darmperistaltik weit mehr an als gemahlenes Korn. Flocken werden deshalb auch als die "Zahnbürste des Darms" bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken ergibt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.
Tipp: Durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken feiner und der Mehlanteil nimmt zu.
